lunes, 25 de marzo de 2013

Bizcocho de nata y cardamomo

Un bizcocho delicioso y fácil , y que por supuesto os recomiendo.
No tiene mayor complicación y el cardamomo le da un sabor muy especial.





Ingredientes.

200 ml de nata para montar.
3  huevos.
170 gr de azúcar 
250 gr de harina de repostería
1 sobre de gasificante de cada color (del tigre)
8-10 semillas de cardamomo
una pizca de sal

Elaboración:

Batimos la nata con el azúcar , cuando este cremosa , incorporamos los huevos y batimos.

Ponemos las semillas de cardamomo en el mortero con la pizca de sal y trituramos .
y las incorporamos a la masa .

Tamizamos la harina y le ponemos el gasificante y mezclamos todo  bien con la batidora .

Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado. 

Horno precalentado 180º .

Al horno 35- 40 minutos.

Decorar con azúcar glass.. 

!Y BUEN PROVECHO!!





                                                                                                         


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